日期：2016-7-22（原创文章,禁止转载）
广西新闻网南宁讯（记者 伍鸽玲）打击非法添加和滥用食品添加剂，追缴含 塑化剂 食品 8月29日，南宁市政府召开新闻发布会，向媒体通报今年南宁市整顿规范食品市场，严厉打击食品违法行为的相关情况北京治疗癫痫专科医院，其中一些做法颇有成效。 筹建肉类蔬菜流通追溯体系 当天的发布会上，记者从南宁市食品安全委员会办公室主任彭明的介绍中发现，在今年打击非法添加和滥用食品添加剂行动上，质监、工商和食品药品监管部门分别从源头、流通市场和餐饮环节进行了规范，其中建立追溯体系是一大亮点。如在销售流通环节，工商部门要求经营者实行实名销售制度，经营者在销售食品添加剂的时候，要向买家索取、查验和留存营业执照复印件，属于个人购买的，要索取其身份证复印件，同时将这些资料建档保存。这样，添加剂的销售去向就十分明朗。在餐饮环节，食品药品监管部门也要求餐饮单位在进货时北京治疗癫痫医院，向销售单位索要相关证件，如此一来，使用的食品添加剂来源也一目了然。一旦出现问题癫痫哪里医院治疗的好，便可溯源追查。 水产畜牧部门的有关负责人也提到，在生猪屠宰环节，相关部门也建立了追溯系统。任何一只进入屠宰场屠宰的生猪，其各种信息均输入到电脑，一旦出现问题，也可追溯源头。 追溯制度，使食品的 来龙去脉 都有了清晰的 线路 。会议上透露，为了加强南宁市肉类蔬菜流通追溯体系的建设步伐，南宁市已开始筹备建设该体系，并争取在2012年列为商务部试点城市。目前，南宁市政府已同意划拨50万元作为前期工作经费，现已完成项目调研，正开展立项的相关工作。
