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海胆的刺有什么作用被海胆刺伤了怎么办

日期:2019-2-21(原创文章,禁止转载)

导读:我们在餐桌上常见的都是剥好的海胆,其实海胆外壳是一个刺球。海胆的刺有什么作用?被海胆刺伤了怎么办?看下文。

海胆是不宜保存的,最好吃新鲜的,不然放长春治疗小儿癫痫病医院久了就会失去最初美味的口感。海胆外壳上面的吃非常具坚硬,吃海胆的时候一定要小心。

海胆的刺有什么作用

海胆的胆壳布满棘刺,一般约1-2厘米长,1或2毫米厚,呈圆锥形。活跃于加勒比海的冠海胆(Diadema antillaru')的棘刺更长达10-20厘米长。棘剌本身中空及易碎,断掉的棘刺可以再生长出来。棘刺以球窝关节与底部连接,能指向任何方向。若作出青海癫痫医院哪里比较好轻微的接触,棘刺会随即聚合指向接触点。这样可以保护海胆免受捕食者的侵害,某些海胆的棘刺末端更有毒囊。盔海目的棘刺一般都是短钝,可以对抗海浪的冲击,更有助保持海胆表面的水份。

被海胆刺了怎么办

应当立即清除伤口内的海胆刺,海胆刺进新乡市最好的小儿癫痫病医院入皮肤处会变蓝色,这有助于查找海胆刺的位置。有时用X线也可找到海胆刺。醋可以溶解掉大多数扎入浅表皮肤的刺:每日用醋浸泡伤口几次,然后用浸醋的敷料盖在患部即可。在极罕见的情况下,需作一小的切口取出海胆刺,但必须十分小心,因为刺很脆易断。若刺潜入深部组织,则需手术取出。然后外涂消炎、止痒、止痛的药水,以防继发感染。出焦作治疗癫痫最好的医院现中毒要及时进行抢救,迅速给予抗组胺药或皮质类固醇。有结节性肉芽肿出现可用醋酸去炎松或泼尼松龙、曲安奈德A局部皮损内注射,每周1—2次可逐渐消退,必要时可采用手术切除。

海胆的食用方法

清炖海胆:取胆卵,加水,辅之生姜或蒜片、葱白或香菇,烧开后即可食用。

生炒海胆:取海胆卵肉,加盐、酒、糖、姜末等调料,油热时,下料爆炒,熟时加淀粉勾芡。

油煎海胆:取海胆卵肉,加配料,兑蛋清、淀粉,用明火油煎即可。

冰镇海胆:取海胆卵肉,用冷开水清净,装在碎冰垫底的盛器(盆、碟)上,冰与海胆隔层薄膜,食时蘸上调料,与生吃龙虾、赤贝、象拔蚌等类似,别有风味

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