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意大利手工面条的做法

日期:2019-2-12(原创文章,禁止转载)

健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍意大利手工面南宁癫痫医院有哪些条的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!

1.将两种面粉混合均匀,加入盐,鸡蛋一只只加入后,用叉子将鸡蛋与面粉先略微搅均匀

2.1做面条前10分钟,将面团从冰箱里取出。按照制面机的说明操作,先切下一块面团

3.2将粉团放在洒了面粉的操作台上,揉面至面粉略微潮湿,但又不粘手即可。包上保鲜膜,淄博哪家医院治癫痫权威放如冰箱冷藏1小时

4.压成面片。一般制面机面片的厚度分9-10个不同的级别,可以根据个人喜好决定压到哪个厚度。我一般做意大利宽面条都是只压到第6档,如果是细面条spaghet治疗癫痫哪里最好ti的话,压到第4档就可以了

5.压好的面片放在洒治疗癫痫哪家医院有效果了面粉的操作台上,再撒上些面粉,防止切割的时候面条粘在一起。最后用制面机上的切割器切割就可以了

6.做好的面条要放在晾面架上晾至少1小时,去除湿气,防止面条粘连。如果希望面条能保存的时间稍微久一些,就要把面条晾得更干。通常如果晾足5-6个小时的话,那么常温保存7-10天是完全没有问题的

上文介绍的意大利手工面条其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。

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